Airfryer-Rezepte
Airfryer-Rezepte für knuspriges Gemüse, Tofu und Hähnchen aus der Heißluftfritteuse, mit Protein und allen Nährwerten pro Portion.
Airfryer-Rezepte nutzen, was die Heißluftfritteuse am besten kann: Heiße Luft zirkuliert schnell um das Gargut, deshalb werden Gemüsespalten, Tofuwürfel oder Hähnchenstücke rundum knusprig, ohne in Fett zu schwimmen. Auf dieser Seite sammeln wir Rezepte, die für den Airfryer gedacht sind, mit Temperatur und Zeit für das Gerät. Die Auswahl treffen wir von Hand. Auch bei anderen Rezepten hilft der Airfryer: Die Knusper-Tofu-Bowl etwa verliert im Kühlschrank etwas Knusprigkeit, 5 Minuten in der Heißluftfritteuse bringen sie zurück. Bei jedem Rezept stehen Protein, Kohlenhydrate und kcal pro Portion, damit du siehst, was im Korb landet.
Noch keine Rezepte
Für Airfryer-Rezepte haben wir noch kein passendes Rezept. Wir kochen gerade nach und ergänzen die Seite, sobald es eins gibt.
Häufige Fragen
Was ist ein Airfryer?
Ein Airfryer, auf Deutsch Heißluftfritteuse, ist ein kleiner Umluftofen mit Korb. Ein Gebläse treibt heiße Luft schnell um das Gargut, dadurch bräunt es rundum.
Kann ich Ofenrezepte im Airfryer machen?
Oft ja, in kleineren Mengen. Meist reichen eine etwas niedrigere Temperatur und eine kürzere Zeit als im Backofen. Prüf das Gargut früher und schüttle den Korb zwischendurch.
Brauche ich im Airfryer Öl?
Ein wenig, damit Gemüse oder Tofu bräunen und Gewürze haften. Ganz ohne Öl wird Gemüse eher trocken als knusprig. Wie viel ein Rezept braucht, steht in der Zutatenliste.