Wie viel Protein brauchst du am Tag?
0,8 g pro Kilo laut DGE, beim Training mehr: So viel Protein brauchst du am Tag, mit Rechenbeispielen und Rezepten aus echten Lebensmitteln.
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Protein: Bedarf, Quellen und Alltag
Wofür der Körper Protein braucht, wie viel davon laut DGE und wie du es mit echten Mahlzeiten statt Pulver auf den Teller bringst.
Protein liefert dem Körper die Bausteine für Muskeln, Enzyme und viele andere körpereigene Stoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen unter 65 Jahren 0,8 g pro Kilogramm Körpergewicht am Tag, ab 65 Jahren nennt sie 1,0 g. Wie du deinen Wert ausrechnest und was beim Training gilt, steht in Wie viel Protein brauchst du am Tag?. Rezepte mit mindestens 25 g Protein pro Portion sammeln wir unter Proteinreiche Rezepte; wie wir rechnen, erklärt So rechnen wir.
Das Wichtigste in Zahlen
- 25 gProtein pro Portion: ab hier ist ein Rezept bei uns proteinreich
- 20 %der Energie kommen dabei aus Protein (EU-Regel für „proteinreich“)
- 4 kcalrechnen wir für ein Gramm Protein
- 10 gProtein pro Portion liefert eine Zutat, die wir als Proteinquelle führen
Wie wir rechnen, steht ausführlich unter So rechnen wir.
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Proteinreiche Rezepte (High Protein)
Mindestens 20 % der Energie kommen aus Protein, und eine Portion liefert mindestens 25 g Protein.
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