Zitronen-Hähnchen vom Blech mit Paprika und Zucchini
45 g Protein, 375 kcal 40 Min.
Proteinreiches Abendessen
Proteinreiches Abendessen mit mindestens 25 g Protein pro Portion: Lachs, Hähnchen, Eier und Linsen, vom Blech oder aus dem Topf.
Ein proteinreiches Abendessen ist bei uns eine richtige Mahlzeit mit viel Gemüse, kein Teller voller Hähnchenbrust. Hier stehen alle Abendrezepte, die zugleich unsere Regel für proteinreich erfüllen: Eine Portion liefert mindestens 25 g Protein, und mindestens 20 % ihrer Energie stammen aus Protein. Die Auswahl reicht vom Zitronen-Hähnchen vom Blech mit 45 g über den Ofenlachs mit Rote Bete mit 38 g bis zur grünen Shakshuka mit 27 g Protein pro Portion. Wer pflanzlich isst, nimmt die Rote-Linsen-Bolognese: vegan, 28 g Protein und gut zum Vorkochen. Die genauen Werte stehen bei jedem Rezept in der Nährwerttabelle.
So landet ein Rezept hier
Hier stehen alle Rezepte, die in beiden Bereichen vorkommen: Proteinreiche Rezepte (High Protein) und Gesundes Abendessen.
Proteinreich: Mindestens 20 % der Energie kommen aus Protein, und eine Portion liefert mindestens 25 g Protein.
4 Rezepte
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4 Rezepte in Proteinreiches Abendessen
Ofenlachs mit Rote Bete und Meerrettich-Joghurt
38 g Protein, 495 kcal 35 Min.
Rote-Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti
28 g Protein, 540 kcal 35 Min.
Grüne Shakshuka mit Spinat und Feta
27 g Protein, 380 kcal 25 Min.
Mehr wissen
Wie viel Protein brauchst du am Tag?
0,8 g pro Kilo laut DGE, beim Training mehr: So viel Protein brauchst du am Tag, mit Rechenbeispielen und Rezepten aus echten Lebensmitteln.
8 Min. Lesezeit
Häufige Fragen
Welches proteinreiche Abendessen ist schnell gemacht?
Die grüne Shakshuka ist in 25 Minuten fertig und liefert 27 g Protein. Beim Zitronen-Hähnchen vom Blech sind es 40 Minuten, davon nur 15 Minuten Arbeit.
Gibt es ein veganes proteinreiches Abendessen?
Ja, die Rote-Linsen-Bolognese mit Vollkornspaghetti. Rote Linsen ersetzen das Hackfleisch, eine Portion kommt auf 28 g Protein und 18 g Ballaststoffe.
Welche dieser Rezepte sind auch Low Carb?
Die grüne Shakshuka (9 g Kohlenhydrate), das Zitronen-Hähnchen vom Blech (15 g) und der Ofenlachs mit Rote Bete (21 g). Alle Abendrezepte mit höchstens 30 g Kohlenhydraten stehen unter „Low Carb Abendessen“.