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Rezeptbereiche

Gesunde Snacks und Süßes

Gesunde Snacks und süße Rezepte mit Obst, Nüssen und Hafer, mit Zucker, Protein und kcal pro Portion auf einen Blick.

Gesunde Snacks und Süßes schließen sich nicht aus, wenn das Aroma aus guten Zutaten kommt. Reifes Obst, Zimt, Vanille und geröstete Nüsse bringen viel Geschmack mit, und genau darauf bauen unsere süßen Rezepte. Der Bratapfel mit Haferstreuseln und Vanillejoghurt zum Beispiel bekommt seine Süße vor allem vom Apfel selbst, dazu kommen zwei Esslöffel Ahornsirup für vier Äpfel. Hier sammeln wir Rezepte für zwischendurch und für nach dem Essen: Ofenobst, süße Kleinigkeiten und Bowls. Bei jedem Rezept stehen Zucker, Protein und kcal pro Portion, damit du Süße und Menge gut einschätzen kannst. Die Streusel für den Bratapfel lassen sich übrigens auf Vorrat kneten und einfrieren.

Ein Rezept

Häufige Fragen

Was ist ein guter süßer Snack?

Etwas mit Obst, Nüssen oder Hafer, zum Beispiel ein Bratapfel mit Haferstreuseln. Wie viel Zucker eine Portion hat, steht bei jedem Rezept in der Nährwerttabelle.

Kann ich Bratäpfel vorbereiten?

Ja. Gefüllt und abgedeckt halten sie sich einige Stunden im Kühlschrank. Beträufle die Schnittflächen mit etwas Zitronensaft, damit sie nicht braun werden.

Gibt es auch proteinreiche Snacks?

Rezepte mit mindestens 25 g Protein pro Portion findest du unter „Proteinreiche Rezepte“. Für zwischendurch passt die Skyr-Bowl mit Beeren und Hafer-Crunch, die in 10 Minuten fertig ist und 29 g Protein liefert.